Tenuta Santa Maria
Musée | Pozzolo Formigaro | Aksaray | Italie
La "Tenuta Santa Maria" à Pozzolo Formigaro, Piémont, est un domaine viticole traditionnel spécialisé dans la production de vins de qualité. La propriété s'étend sur des collines pittoresques et bénéficie d'un microclimat idéal pour la viticulture.
Production de vin et philosophie:
Le domaine accorde une grande importance à la durabilité et aux méthodes de culture biologique. Les vignobles sont cultivés sans l'utilisation d'engrais chimiques ou de pesticides, afin de préserver l'environnement et maximiser la qualité des raisins.
La production de vin se fait avec des techniques de pointe, tout en respectant les méthodes traditionnelles. Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés, afin d'utiliser uniquement les meilleurs exemplaires pour la vinification.
Gamme de vins:
La gamme comprend une variété de vins, y compris des vins rouges, blancs et rosés. Une attention particulière est accordée aux vins rouges, élaborés à partir de cépages typiques du Piémont tels que Barbera, Dolcetto et Nebbiolo. Ces vins se distinguent par leur complexité, leur fruité et leur structure équilibrée.
Offre aux visiteurs:
La "Tenuta Santa Maria" offre aux visiteurs la possibilité de visiter le domaine et de participer à des dégustations. Lors des visites, les invités découvrent le processus de production du vin, l'histoire du domaine et les particularités de la région. Les dégustations permettent de goûter aux différents vins de la maison et d'apprécier la diversité des arômes.
Le domaine viticole est un élément important du paysage viticole piémontais et contribue à la préservation et à la promotion de la culture viticole régionale. C'est un endroit idéal pour les amateurs de vin qui souhaitent découvrir la tradition et l'innovation de la viticulture piémontaise.
